MAHATVA.ID – Sebanyak 336 siswa dari SD Negeri Pancawati 1 dan 2, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, menikmati makan siang bergizi gratis yang disediakan oleh Dapur Sehat Pancawati. Program ini diinisiasi oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pancawati untuk meningkatkan asupan nutrisi anak-anak sekolah dasar di wilayah tersebut.
Dalam kegiatan yang berlangsung pada Senin (6/1/2025), para siswa menikmati menu sehat yang terdiri dari nasi, semangka, olahan daging, tempe, dan sayuran. Sebelum makan, mereka bersama-sama membaca doa, menciptakan suasana yang penuh semangat dan kebersamaan.
Kepala SDN Pancawati 1, Ibu Aay, mengungkapkan kebahagiaannya atas antusiasme siswa terhadap program ini.
"Alhamdulillah, semua makanan untuk 336 siswa habis. Meski ada beberapa anak yang awalnya kurang suka sayur, karena makan bersama, mereka ikut menikmatinya juga. Tidak ada yang tersisa," ujarnya.
Program ini dikelola oleh Dapur Sehat Pancawati, yang dipimpin oleh Tamarell Vimy sebagai Kasatpel dan dibantu oleh Avida Mileaningrum sebagai Wakasatpel. Dalam sehari, dapur ini memproduksi 8.667 boks makan bergizi untuk didistribusikan ke 14 sekolah penerima program, termasuk SDN Cipare, SDN Pasir Tengah, hingga SMK Tarbiyatul Huda.
Dapur ini dioperasikan oleh 49 tenaga kerja dalam dua shift selama 24 jam. Semua proses, mulai dari persiapan bahan, memasak, hingga pengemasan, diawasi oleh ahli gizi dari IPB untuk memastikan kualitas dan kebersihan makanan.
"Mereka bekerja keras, mulai dari malam hingga subuh, dengan sistem kerja yang sangat disiplin. Semua mengenakan seragam bersih untuk memastikan makanan tetap higienis," jelas Asep Egi, salah satu staf dapur sehat Pancawati.
Meski jumlah armada distribusi masih terbatas, program ini tetap berjalan lancar. Paket makan siang dikirimkan ke sekolah-sekolah secara bergilir untuk memastikan semua siswa mendapat jatah makan siang bergizi.
